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公司地址：四川省成都市武侯区永丰路22号衣冠庙地铁站旁A出口
冒菜是一个人的小火锅，比火锅便捷，比麻辣烫健康，比串串香更有家的味道。 目前的冒菜市场主要分为三大类冒菜品牌：火锅型冒菜，卤水型冒菜，清水型冒菜，清水冒菜以 原汁冒菜最为突出。
成都冒菜的学习内容：
全套技术 零基础教学 一对一指导
1、红油辣椒的调配与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原料（各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制）
冒菜俗称一个人的小火锅，火锅是一帮人的冒菜。
菜式的话是按斤称的，蔬菜18元一斤，荤菜35元一斤。
一般的成本蔬菜：1-3元一斤，荤菜：8-15元一斤。
成都诚飞餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业，以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究，目前开发的项目在市场广为运用。
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联系我时，请说是在优谱分类网上看到的，谢谢！